Vegeta lyofilizováno (sušeno mrazem)

VEGETA - LYOFILIZOVÁNO (SUŠENO MRAZEM)

Země původu: Česká republika
Forma sběru: ruční sběr
Složení: 100% lyofilizovaná zelenina: mrkev, celer (alergen), petržel, cibule, pórek, kedlubna, česnek, libeček, petrželová nať
Vyrobeno: ČR

Lyofilizovaná vegeta je složena ze 100% české zeleniny bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Zelenina byla vypěstována v okolí Zábřeha a dále v ČR, ručně očištěna, hluboce zamrazena a dále pak lyofilizována.
Chuť lyofilizované zeleniny je velmi intenzivní, aromatická a koncentrovaná. Zůstává ale zachována, jako u čerstvé zeleniny, avšak je intenzivnější co do chuti, tak i vůně.

Použití: Vegeta je velmi dobrým dochucovadlem, které použíjete tam, kde chcete hodně zvýraznit chuť. Výborná je také v kombinaci s olivovým olejem, špetkou soli a kurkumou - takové pesto využijete při nakládání masa, či vegan surovin na gril. 

Máme vyzkoušeno ve vlastní kuchyni použití do: polévek, omáček, koření, na sýry, maso a zeleninu na gril, do hotových jídel, salátů, na pomazánky, do dipů.

Na výrobu 100 g lyofilizované zeleniny připadá cca 590 g čerstvé zeleniny.